Hallo Anton
Hmmm - da denk ich denn schon wie man das praktisch verwenden oder machen könnte - die Bebrüterei ist ja nicht gerade das Leichteste wenns reproduzierbar sein soll ...
Da kommt jetzt wohl wieder der Hobbychemiker in dir durch.
ME ist das allerdings nicht das Thema, sondern es geht lediglich um den Nachweis, bzw. das belegte Wissen, daß EL auch Keimreduzierend wirkt.
Obwohl ich mir das nicht so schwer vorstelle. Jeder halbwegs moderne Beckofen sollte genau diese Temp. mit der Tellerwärmfunktion können.
ein elektron. Themometer rein zur Kontrolle und fertig.
Zweite Methode Wasser. Diese sollte doch leicht bei 30° zu halten sein.
Na vielleicht seh ich das auch ein wenig zu "Blauäugig"
Wie genau das dann im Einzelfall ist, ist aber ME ebenso irrelevant, solang die Methodik immer die gleiche ist, (ähnlich) wie ein Messen des PH auf zehntel oder gar hundertstel.
Es steht doch so gut wie fest, daß beim PH Wert ein schlechter gereinigtes Behältnis, (nicht steril) diesen drastisch verändern kann. Also von genau kann unter den Verhältnissen, wie wir das mit unseren elektron PH Messgeräten meist haben keine Rede sein.
Es geht doch in Wahrheit für AQ Zwecke lediglich um Tendenzen, also fallend steigend ect.
Gruß
Fritz
[Editiert am 3/2/2005 von Krypton]